Santap Lezat di Gubuk Daun Salam: Review Makanan di Pinggir Sawah yang Memikat

Jam masih menunjukkan pukul 11 siang. Tapi perut rasanya sudah keroncongan. Badan lemas. Kepala mulai tidak enak. Mungkin ini memang gejala normal ibu hamil di trimester kedua. Bawaannya lapar terus. Meskipun sudah merasakan gejala ini selama beberapa hari terakhir entah kenapa berat badan belum juga naik secara drastis.

Pemeriksaan di puskesmas yang baru saja saya lakukan bersama seorang bidan juga menunjukkan perlu adanya penambahan berat badan lagi. Hemoglobinnya juga tergolong rendah. Meskipun sudah diresepkan zat besi. Ke depan saya juga harus ekstra dan lebih semangat lagi makan sayuran hijau serta protein supaya dapat memberikan nutrisi terbaik untuk ci dedek.

Hari ini tanggal 29 Desember 2023. Akhir bulan yang biasanya tidak terlalu pusing soal pengeluaran karena gaji suami turun pertengahan bulan. Tapi kali ini kami memang harus sedikit memperhatikan pengeluaran. Karena memang ada beberapa anggaran yang harus dikeluarkan. Jadilah selama liburan akhir tahun ini kami malah harus berhemat. Jangankan jalan-jalan, untuk sekadar makan di luar saja kami usahakan jarang-jarang saja. Tidak seperti dahulu. Bisa setiap hari pergi jajan di luar.

Tapi hari ini sungguh berbeda. Tiba-tiba saya ingin sekali mencoba makan di Gubuk Daun Salam. Sebuah warung makan yang dulu kerap direkomendasikan teman. Kami belum juga kesampaian ke sana. Karena jam buka warung ini yang tidak cocok dengan waktu senggang kami. Warung ini sering terlihat libur di saat weekend dan tidak buka di malam hari.

Sementara sulit bagi kami yang hanya pekerja ini. Dapat mencuri waktu untuk sekadar menikmati makan siang berdua di hari-hari kerja. Walaupun warung makan Gubuk Daun Salam sebetulnya tidak terlalu jauh dari rumah kami. 

Maka hari ini, sepulang dari puskesmas aku mengajak suami untuk menikmati santap lezat di Gubuk Daun Salam. Kebetulan waktu-waktu sekarang, ini sawah sedang hijau-hijaunya. Pasti sangat seru makan di sana. Karena samping Gubuk Daun Salam ada sawah dan pohon-pohon besar di pinggir jalan.

Tidak menunggu lama, kamipun sampai di Gubuk Daun Salam. Ada satu mobil sedan terparkir. Saya lihat di dalam ada tiga ibu-ibu yang cukup berumur sedang memesan makanan. Tidak ada pelanggan lain selain kami berlima.

Gubuk Daun Salam yang konon cukup terkenal di Kota Metro ini sangat sederhana. Ukurannya juga relatif kecil. Makanya disebut warung lebih cocok. Semua dindingnya juga terbuat dari kayu. Begitu masuk, kita akan dengan mudah menemukan dapur dan tempat memasak menu-menunya. aku langsung kagum karena proses memasaknya masing menggunakan kayu bakar.

"Wah ini sangat mirip dengan warung-warung viral yang ada di Jawa." Batinku.

Aku dan suami langsung mengambil posisi di luar gubuk dengan meja dan kursi lesehan. Di depannya pemandangan sawah yang sangat hijau memikat. Boleh jadi ini memang spot terbaik warung ini. Kami sangat beruntung karena warung tidak terlalu ramai. Sehingga bisa menempati spot terbaik dengan pemandangan sawah yang memikat ini.

Begitu masuk warung, mata kami langsung dihadapkan tulisan menu yang cukup besar. Ada empat menu utama. Garang asem, rica-rica ayam, mangut dan ayam serundeng. Dengan cepat suamiku langsung bilang dia mau pesan ayam serundengnya. Sementara aku sangat ingin mencoba ayam rica-ricanya. Tapi aku sungguh takut kalau-kalau rasanya terlalu pedas. 

Akhirnya aku mengurungkan niatku untuk memesan ayam rica-rica. Aku putuskan memesan mangut nila saja. Toh aku memang disarankan mengonsumsi banyak ikan. Salah satu protein yang bagus untuk ibu hamil. Kami berdua menunggu pesanan datang dengan menikmati suasana pinggir sawah yang menyegarkan.

Tidak berapa lama kemudian, mbak-mbak pramusaji sudah membawa tampah berisi pesanan kami dan pelengkapnya. Aku cukup kaget karena pelengkapnya lumayan banyak. Diantaranya ada sambal, sayur santan tempe tahu, tumis pepaya muda dan rebusan daun bayam serta daun singkong.

Aku langsung semangat sekali. Karena rebusan dedaunan itulah yang paling aku tunggu-tunggu setiap makan di luar. Biasanya banyak tempat makan yang hanya menyediakan lalapan mentah saja. Selama hamil, aku diminta untuk tidak mengonsumsi lalapan mentah ini. Maka adanya pelengkap rebusan daun-daun ini langsung memikatku. Karena artinya, aku bisa bebas memakannya.

Karena perut sudah sangat lapar. Kami langsung saja menikmati makanan yang sudah terhidang ini. Pramusaji juga memberikan dua termos berisi nasi. Satu termos berisi nasi putih, sementara satunya lagi berisi nasi tiwul. Aku menawarkan kepada suamiku, apakah dia akan makan dengan nasi tiwulnya. Tapi kami berdua memilih untuk makan nasi putih saja.

Suamiku menyantap ayam serundengnya dengan sangat lahap. Lebih lahap dari biasanya. Bahkan dia minta nambah sampai tiga kali. Kalau aku sebenarnya ingin nambah juga. Tapi resiko ibu hamil tidak bisa makan terlalu banyak. Rasanya bisa sesak. Walaupun ini rasanya enak, aku berhenti saat belum terlalu kenyang. Supaya tidak mual dan ingin muntah.

Waktu sudah menunjukkan pukul setengah dua belas lebih. Kami tidak bisa berlama-lama di sini karena ini hari jumat. Suamiku harus Jumatan. Sehingga kami segera membayar setelah menandaskan makanan. Aku masih ingin kembali ke sini mencoba menu lainnya. Mungkin suamiku juga punya pikiran yang sama.

Semua pesanan kami itu hanya habis 50.000 rupiah saja. Ini tentu harga yang sangat terjangkau untuk sebuah menu yang sangat lengkap tadi. Kalau datang lagi ke sini aku akan mencoba rica-rica ayamnya. Walaupun katanya menu best seller di sini itu garang asemnya. Mungkin aku akan mencoba menu garang asem, tapi sepertinya itu pilihan terakhir. Karena aku sendiri kurang suka dengan garang asem.

Sumber gambar: Google review

Untuk kalian yang ingin mencoba makan di Gubug Daun Salam, alamatnya ada di Jalan Veteran samping kodim 22 Hadimulyo Barat. Kalau dari lampu merah lokasinya ada di kiri jalan. Sementara kalau kalian dari arah bedeng 20 lokasinya ada di sebelah kanan.

Sekian review makanan lezat Gubung Daun Salam. Semoga bermanfaat. Kalau kamu punya rekomendasi tempat makan di Metro yang enak dan unik. Bagikan di kolom komentar ya!

Ririn Erviana

Suka Jatuh Cinta, Sering Sendirian

Share this post